Wenn Wind, Frost und Kälte draußen die Welt für sich einnehmen, denkt man gerne an die schönen Momente des Sommers zurück. Mit dem Wort Urlaub assoziiert man meist exotische ferne Länder oder endlos lange Strände. Doch auch einzelne Momente, Tage an besonderen Orten ganz in der Nähe, können in der Erinnerung das Gefühl eines kurzen Urlaubsmomentes auslösen.
Ein strahlend blauer Himmel, ein ebenso strahlend blauer See unter diesem, einige Segelbote aneinandergereiht, ergeben nicht nur eine wundervolle Atmosphäre, sondern bleiben auch länger in Erinnerung.
So erinnere ich mich gerne an einen ausgedehnten Spaziergang bei strahlendem Sonnenschein eines Herbsttages am Einfelder See bei Neumünster. Während die Möwen sich ihrem Kreischen hingaben und damit das Meer ein Stückchen näher brachten, konnten wir einige Boote auf dem See beobachten. Einige Fischer standen am Ufer und warfen ihre Angeln ins Wasser. Der Himmel strahlte in einem leuchtenden Blau. Ein kühler Wind wehte sanft, legte das Wasser in leichte Wellen und zauberte eine Atmosphäre von Ruhe und Klarheit.
Nur wenige Meter von Seestrand entfernt liegt idyllisch auf einem kleinen Hügel, in ein gemütliches Reetdachhaus voller Charme verpackt, das Restaurant „Schanze am See“. Die dort angebotenen kulinarischen Köstlichkeiten lassen weder optisch noch geschmacklich keine Wünsche offen. Der Abschluss eines perfekten Vormittages, der in einem Urlaub, irgendwo in der Ferne, nicht hätte schöner sein können.
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